GGM Gastro | BKWX70 | Brühkessel/Brühautomat für Geflügel - 70 L

- Brühkessel aus Edelstahl mit 70 Litern Gesamtvolumen für die effiziente Geflügelverarbeitung
- Digitale Steuerung über Drehknopf mit einstellbarem Temperaturbereich von 30 °C bis 110 °C
- Gezielte Brühdauer von 70 bis 180 Sekunden für einen konstanten Durchlauf von 6 Einheiten pro Minute
- Gehäuseabmessungen von 350 mm x 350 mm x 640 mm bei einem Eigengewicht von 19,50 kg
- Integrierter Wassertank mit den Maßen 350 mm x 350 mm x 610 mm und einem Volumen von 55 Litern
- Entnehmbarer Korb mit einer Grundfläche von 285 mm x 285 mm und einer Höhe von 510 mm
- Elektrischer Anschluss mit einer Leistung von 1,80 kW bei 220V und 50 Hz Netzfrequenz
- Glatte Edelstahloberflächen für eine zeitsparende Reinigung nach dem Betrieb im Schlachthof
- Seitlich angebrachter Wasserzulauf inklusive Wasserventil sowie ein frontaler Wasserablauf
- Automatischer Temperaturbegrenzer zur Überwachung des Betriebs während der Geflügelverarbeitung.